人工和天然香精的差别

专家调查发如今市场上的香精香料重要有两种，一种是天然的和人工的香精。你了解他们两者有什么差别吗？香精香料

天然香料：动物性香料，植物性香料，动物性香料：品种少，到目前为止，仅发现麋鹿，灵猫，海狸三种动物及抹香鲸胃内分泌的一种龙诞香。这类香料在浓烈时带有不适的臭气，但是稀释后则发出幽美的香气，且留香力较强，高等香精中常作为定香剂。植物性香料：如橙油，来自于甜橙果皮，用水蒸气蒸馏法，压迫法或用磨桔机轧制提取。柠檬油，从柠檬果皮中通过压迫或蒸馏而得。

人工香料：单离香料，单离香料：以天然香料为原料，通过物理和化学方法拆散出来的较单一的成分。如丁香酚，檀香醇，黄樟素等。合成香料：以单离香料及煤焦油系成分为原料，经庞杂的化学变更而制得的产品。

食用香精产业的发展离不开市场需求，而食品市场的繁华也得益于食用香精产业的良性发展。重庆雷檬香精就在这互相依存、互相增进的产业发展环境中强大起来。近年来，奶茶在市场上越来越受青睐，经过考核了解到，奶茶生产商急需的奶茶粉末香精，因为国内尚未有生产厂家而倍显奇缺。通过与奶茶生产商的屡次沟通，重庆雷檬香精以为开发该产品对其并非多大难事，遂调动技术气力进行产品分析和实验，并迅速制订出开发方案，不到半个月，就研制出了相宜大型奶茶生产企业用的奶茶粉末香精，不但满意了国内市场须要，还检阅了本身实力。