食用香精香料作为生活食材的调味料，人们在使用中经常会有很多猜疑和误区，或者所谓的偏见，这些都是人们在使用的臆断，并没有科学的说法，汕头市龙湖区金富高香精香料有限公司作为生产食用香精香料的厂家，依据研究、生产中的经验为大家解读下关于食用香精的认识误区。

误区一:食品不应该加香精香料或加香精香料不好

随着现代社会生活水平的不断提高和生活节奏的不断加快,人们已经越来越中意食用快捷方便的加工食品,而且希望食品能够香味可口,品种丰富多彩,这些都必须通过添加食用香精香料才能实现。如天然健康的大豆饮料,其原有的豆腥味让人们几乎难以接受,而香味可口的大豆饮料却只有通过添加相应的食用香精香料才能实现;又如某些药剂具有令人难以接受的气味,添加适当的食用香精香料就可以矫正其香味,使人乐于接受。

误区二:外国人不吃和很少吃添加了食用香精香料的食品

食用香精最开始还是由那些发达国家如美国等传入我国市场的,它对食品的色香味确实起着功不可没的作用。事实上,越是发达的国家,食用香精人均消费量就越高。我国食用香精的人均消费量远远低于发达国家。只要我们能够按照国家的相关标准去添加和使用,它必将继续有力地推动我国整个食品工业的发展。