汕头市龙湖区金富高生物技术有限公司
每一个香精或香味都是一个香精配方,越是流行的香味,香精配方越是重要,就如国际知名香水,每一个国际知名香水的香精配方都是重要的商业机密。
1.既然香精配方如此重要,那么有什么方法可以知道香精配方?
一般来说,通过现代仪器,能够分析香精中的原料成份,但是,越是重要的配方,能够通过加入一些特殊的物质,把部分原料遮盖,使得仪器无法分析得到。这些部分的原料,只能通过鼻子闻,凭经验判断。
2.知道完全香精配方后,是否就能够一模一样复制味道?
香精配方如此重要,即使知道完整的香精配方,如果该原料被某些大公司垄断,也是不能实现一模一样的效果。但你能够凭借自己的经验,修改配方,通过其他达到自己想要的效果,通过这样的方式,创造属于自己香味,建立自己的配方。
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